吃草系列-01－我所渴望的，就是我得不到的。

Oct 20 Mon 2014 13:54
吃草系列-01

【煨絲瓜小熱狗】
-食材：絲瓜(1) + 素熱狗(20~30)
-料理：煨絲瓜至七分熟後放入素食小熱狗快炒

【熱炒西洋芹】
-食材：西洋芹(1把) + 枸杞(2茶匙) + 大蒜(2~3)
-料理：以蒜頭爆香，西洋芹去硬纖維質後快炒稍微悶煮，最後加入枸杞

【菜破子煎蛋】
-食材：土雞蛋(6) + 菜破子(3茶匙) + 香菇(3)
-料理：散蛋倒入一半至平底鍋內，加入切片香菇與菜破子
中火至蛋呈現半熟後倒入剩下蛋汁悶煮，關火候待五分鐘勿馬上開鍋蓋

【快炒水蓮】
-食材：水蓮(2把) + 枸杞(2茶匙) + 大蒜(2~3)
-料理：以蒜頭爆香，水蓮快炒，最後加入枸杞